О пользе витаминов и минеральных веществ

Витамины и минеральные вещества необходимы для нормального функционирования всех систем нашего организма.

Витамины и минеральные вещества необходимы для нормального функционирования всех систем нашего организма. В случае нехватки необходимых веществ в пище, организм начинает забирать требуемые вещества из органов и тканей.

Важно! Потребляйте в пищу больше свежих овощей, фруктов и зелени. В периоды нехватки витаминов старайтесь восполнить их с помощью витаминных и минеральных комплексов.

Основные рекомендации получения витаминов

• Потребляйте больше свежих овощей и фруктов;

• Придерживайтесь сбалансированного питания;

• Чаще бывайте на свежем воздухе;

• Занимайтесь спортом;

• Не поддавайтесь негативным эмоциям;

• В зимний период проходите курс витаминных комплексов если потребляете мало овощей и фруктов;

• Мультивитамины рекомендуется принимать только вместе с пищей;

• Употребляйте витаминные комплексы циклами: 7 дней прием – 7 дней отдыха.

В современном мире от недостатка витаминов и минералов страдает почти каждый третий житель нашей страны. Особенно часто проявляется недостаток витаминов (авитаминоз) с ноября по март, в это время сокращается пребывание на свежем воздухе, становится меньше солнечного света, меньше потребляется свежих овощей и фруктов. В результате слабеет иммунитет, начинают проявляться различные симптомы и заболевания.

Железо

Для чего нужно: производство гемоглобина и некоторых ферментов.

Признаки недостатка: анемия, задержка роста, снижение иммунитета.

Советы: выраженную анемию невозможно снять только продуктами питания, необходим приём лекарственных препаратов по рекомендации врача. Лучше всего железо усваивается совместно с витамином С.

Кальций

Для чего нужен: элемент для формирования костей и зубов, стабильной работы мышц и нервов, свертывания крови. Воздействует на правильное затвердевание крови и поддержание нормального давления.

Признаки недостатка: вызывает рахит у детей, остеопороз у взрослых, тетанию, или сокращение мышц (особенно у беременных женщин).

Советы: для нормального усвоения кальция необходим магний, витамины группы В, а также витамины D, С. Препятствием для усвоения кальция является щавелевая кислота и фитин.

Магний

Для чего нужен: синтезирует различные ферменты, способствует усвоению кальция и стабилизирует работу мышц и сердца.

Признаки недостатка: дефицит магния вызывает судороги в икрах, нервные боли, тошноту, нарушения сердечного ритма, кальцификацию, (так как дефицит магния повышает уровень кальция).

Советы: к дефициту магния приводит злоупотребление жирными продуктами, частое употребление алкоголя и мочегонных средств.

Цинк

Для чего нужен: воздействует на иммунную систему и рост, участвует в обменных процессах, ускоряет заживление ран и регенерацию тканей.

Признаки недостатка: недостаток цинка вызывает проблемы с памятью, потерю аппетита и расстройство вкуса, выпадение волос, снижает заживление ран и устойчивость к инфекциям, увеличивает предстательную железу, задерживает половое развитие.

Советы: цинк способствует усвоению витамина А.

Йод

Для чего нужен: необходим для нормального функционирования щитовидной железы.

Признаки недостатка: проблемы с щитовидной железой, в результате чего она начинает увеличиваться в объеме для компенсации выработки недостающих гормонов. Особенно опасен недостаток йода для беременных женщин, потому что нарушается развитие головного мозга ребенка.

Советы: самый простой способ получения йода – замена обычной соли на йодированную.

Самые важные витамины для человека

Витамин А (Ретинол)

Для чего нужен: сохраняет зрение, нормализует состояние кожи, костей, волос и способствует улучшению внимания и умственных способностей.

Признаки недостатка: недостаток вызывает «куриную слепоту» (плохое зрение в сумерках) и конъюнктивит, а также делает организм более уязвимым.

Советы: витамин А лучше всего усваивается с жирами. Слабительные средства и дефицит цинка приводят к плохому усвоению витамина А.

Витамин В1 (Тиамин)

Для чего нужен: улучшает кроветворение, циркуляцию крови и тонус мышц пищеварительного тракта. Нормализует нервную систему и работу мозга. Усиливает половое влечение.

Признаки недостатка: снижение концентрации и координации, воспаление нервов и прострелов.

Советы: В1 улучшает переваривание углеводов и является связующим звеном в работе витаминов В6, В9, D. Не рекомендуется принимать витамин одновременно с алкоголем, витаминами В12, антибиотиками и сульфаниламидами.

Витамин В2 (Рибофлавин)

Для чего нужен: снижает напряжение глаз и улучшает зрение. Положительно влияет на кроветворение, состояние нервной системы, кожи, волос, ногтей, слизистых оболочек.

Признаки недостатка: развитие малокровия (анемия), воспаление глазной оболочки, трещины на губах.

Советы: витамин В2 синтезируется организмом при нормальной микрофлоре кишечника. В2 способствует усвоению витамина В6 и железа. Дополнительное потребление витамина требуется при тяжелых физических нагрузках.

Витамин В6 (Пиридоксин)

Для чего нужен: образует гемоглобин, участвует в обмене белков, жиров, углеводов, аминокислот. Снижает уровень холестерина и кислотообразующую функцию желудка. Регулирует состояние кожи и нервной системы. Признаки недостатка: депрессии, нервные расстройства, ожирение.

Советы: дополнительный прием В6 необходим при физических нагрузках, курении, гепатите, а также при выходе из запоя и для снижения похмелья.

Витамин В9 (Фолиевая кислота)

Для чего нужен: участвует в выработке эритроцитов и построении ДНК. Считается основным витамином для женщин так как замедляет наступление менопаузы и снижает послеродовую депрессию. При беременности защищает плод от нарушений нервной системы, снижает вероятность преждевременных родов и выкидыша.

Признаки недостатка: появляются быстрая утомляемость и расстройство желудка.

Советы: прием продуктов с бифидобактериями компенсирует витамин В9. Лучше всего усваивается с витаминами С и В12.

Витамин В12 (Цианокобаламин)

Для чего нужен: синтезирует красные и белые клетки в крови. Снижает холестерин, улучшает работу печени, укрепляет иммунитет. Повышает содержание сперматозоидов в семени. Необходим для роста (детям), улучшает память и внимание, аппетит.

Признаки недостатка: возможна анемия с сердечными приступами, боли языка, потеря веса, общая усталость.
Советы: В12 находится только в продуктах животного происхождения, поэтому необходим вегетарианцам и постящимся. Не усваивается при приеме препаратов калия, кортикостероидных гормонов и нейролептиков. Плохо впитывается при заболеваниях ЖКТ.

Витамин С  (Аскорбиновая кислота)

Для чего нужен: участвует во многих метаболических процессах, необходим для производства коллагена, необходим для роста и регенерации клеток, тканей, кровеносных сосудов, костей, зубов и десен. Витамин С является мощным антиоксидантом, который снижает окисление организма и нейтрализует токсины и шлаки. Улучшает усвоение кальция и железа.

Признаки недостатка: ослабление иммунной системы и восприимчивость к инфекциям.

Советы: витамин С не синтезируется организмом, поэтому необходимо ежедневно есть фрукты, овощи и зелень. В зимнее время организм остро нуждается в данном витамине так как нагрузка на иммунитет увеличивается.

Витамин D (Кальциферол)

Для чего нужен: обеспечивает развитие и рост костей, участвует в регуляции минерального обмена и помогает всасываться кальцию и фосфору, которые отвечают за костную, нервную и сердечную деятельности.

Признаки недостатка: недостаток витамина приводит к рахиту и увеличивает хрупкость костной ткани.

Советы: необходимо проводить больше времени на свежем воздухе, для получения витамина от солнца. Не рекомендуется принимать витамин D без препаратов кальция. Способствует усвоению витамина А.

Витамин Е (Токоферол)

Для чего нужен: способствует усвоению жиров и улучшает циркуляцию крови; ускоряет заживление ран и укрепляет иммунитет. Является антиоксидантом, который нейтрализует свободные радикалы. Необходим для нервной и мышечной системы и улучшает потенцию у мужчин.

Признаки недостатка: анемия, мышечные спазмы, нарушение половых функций.

Советы: снижает разрушение витаминов А, С, каротина. Рекомендуется беременным при угрозе выкидыша. Переизбыток витамина может вызвать увеличение давления.

Витамин Н (Биотин)

Для чего нужен: снижает уровень холестерина, отвечает за жировой обмен, влияет на состояние волос, ногтей и кожи.

Признаки недостатка: нарушение обмена веществ, повышенная деятельность сальных желез, раннее поседение и выпадение волос.

Советы: витамин Н синтезируется кишечником, но дефицит возникает при употреблении алкоголя, антибиотиков, которые снижают деятельность бактерий.

Витамин К (Фитоменадион)

Для чего нужен: влияет на свёртываемость крови и уменьшает кровотечение (в том числе в период менструаций). Играет важную роль в костном метаболизме, предупреждает остеопороз.

Признаки недостатка: носовые кровотечения, кожные повреждения, медленное заживление ран.

Советы: для лучшего усвоения витамина К рекомендуется заправлять продукты маслом или сметаной. Внимание! Витамин К противопоказан людям с тромбозами и тромбофлебитом.

Витамин РР (Никотиновая кислота)

Для чего нужен: основной элемент для синтеза половых и других гормонов, инсулина. Участвует в кроветворении, обладает сосудорасширяющим действием. Необходим для нормальной работы сердца и кровеносной системы, облегчает реабилитацию после инфаркта миокарда. Снижает уровень холестерина и улучшает работу суставов при остеоартрите.

Советы: постоянное потребление витамина РР для людей больных диабетом I типа снижает количество необходимого инсулина.

Что вызывает дефицит витаминов

Здоровое питание поддерживает баланс витаминов в норме, но при сокращении потребления полезных продуктов происходит дефицит полезных веществ. Также на сильное снижение витаминов и минералов влияет прием антибиотиков, обезболивающих, гормональных, антацидных препаратов, присутствие стрессов и наличие вредных привычек. Современный образ жизни человека очень редко способен содержать все важные витамины. Поэтому необходимо компенсировать недостаток витаминов при помощи витаминных и минеральных комплексов.

Внимание! Длительный и непрерывный прием поливитаминов увеличивает риск образования камней в почках. Поэтому рекомендуется принимать минеральные препараты по следующей схеме: 7 дней прием витаминов, далее прекратить прием на 2-3 дня и увеличить суточное потребление питьевой воды до двух литров. Затем 5 дней отдыха без потребления витаминов и лишней жидкости. Такой цикл рекомендуется повторить 3-4 раза.

Максим Александрович Брюханов системный администратор

Последние новости

На Таймыре стартовал муниципальный профессиональный конкурс «Лучший педагог родного языка»

На Таймыре стартовал муниципальный профессиональный конкурс «Лучший педагог родного языка», который продлится до 31 апреля 2025 года.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ О НЕБЛАГОПРИЯТНЫХ ГИДРОЛОГИЧЕСКИХ ЯВЛЕНИЯХ 19.03.2025г.

Уважаемые жители Саянского района! Согласно Прогнозам ФГБУ ВНИИ ГОЧС (ФЦ), Росгидромета, ФГБУ «Среднесибирское УГМС» .

Правила поведения при сильном ветре.19.03.2025г.

Уважаемые жители Саянского района! Соблюдайте правила поведения при сильном ветре.

Частотный преобразователь

Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований

Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Вологде, охватывающие все важные события в городе

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *