В Роспотребнадзоре рассказали об опасных трансжирах из фастфуда
В Роспотребнадзоре рассказали об опасных трансжирах из фастфуда нейросеть Специалисты Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю напомнили о минусах фастфуда – высококалорийной еды,
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю напомнили о минусах фастфуда – высококалорийной еды, частое употребление которой может привести к ожирению и другим заболеваниям.
Один прием пищи, куда входит порция из картофеля фри, гамбургера, кока-колы и десерта, содержит более 1000 ккал.
Такая еда опасна содержанием трансжиров. Что это такое? Ранее использовались исключительно натуральные жиры животного или растительного происхождения, полезные для здоровья при сбалансированном питании.
Но потом изобрели маргарин – заменитель животного масла, который получается после гидрогенизации: жидкие растительные масла при обработке водородом становятся твёрдыми. И структура молекул вещества меняется. Содержащиеся в трансжирах химические элементы при попадании в организм человека замещают молекулы «правильных» липидов. Клетки перестают выполнять свои функции.
Безопасным количеством трансжиров является не более 1% от суточного рациона, в то время как порция обеда фастфуда содержит около 40%. Кроме этого, в такой еде большое количество консервантов, усилителей вкуса, красителей, сахара и соли, которые не приносят пользу организму. Поэтому от такой еды лучше отказаться навсегда.
Автор: Светлана Буренко Подпишись на наш телеграм t.me/gazetankkПоследние новости
Минусинцы, уникальная возможность для вас и вашей семьи!
Провели замечательное время на Красноярском море, посетили волшебные Ергаки или путешествовали по просторам нашей родины?
ЮБИЛЕЙ ОСНОВАТЕЛЯ МУЗЕЯ
ЮБИЛЕЙ ОСНОВАТЕЛЯ МУЗЕЯ Сегодня в Минусинском региональном краеведческом музее отметили значимый юбилей – 180 лет со дня рождения учёного, ботаника, провизора,
День памяти детей-жертв войны на Донбассе
27 июля минусинцев приглашают почтить память невинно погибших от военной агрессии киевского режима детей Донбасса, Новороссии и приграничных с зоной проведения спецоперации территорий.
Одноразовые станки: советы по выбору
Как выбрать одноразовые станки для покупки?